ເຄື່ອງຄວບຄຸມຄ່າຄວາມດັນ 220V ສຳລັບເຄື່ອງຊງກາເຟ: ການຮັກສາຄວາມສົມໆເທົ່າກັນໃນການຊງ

ສຳລັບເຈົ້າຂອງຮ້ານກາເຟ, ການທີ່ລູກຄ້າກັບມາໃຊ້ບໍລິການຊີ້້ຳອີກແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມສອດຄ່ອງທັງໝົດ. ການຊງກາເຟທີ່ດີເລີດແມ່ນການທີ່ມີອຸນຫະພູມນ້ຳທີ່ເໝາະສົມ, ຄວາມດັນປັ້ມທີ່ສະຖຽນ ແລະ ການສະກັດທີ່ສະຖຽນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອທ່ານມີແຫຼ່ງຈ່າຍໄຟຟ້າທີ່ອ່ອນ (ມັກພົບເຫັນໃນເຂດທຸລະກິດ ຫຼື ຮ່ວມກັບອຸປະກອນໆທີ່ໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍ) ເຄື່ອງຊງກາເຟຂອງທ່ານຈະຖືກຜົນກະທົບ. ເຄື່ອງຕີ້ນນ້ຳຈະຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຄວາມດັນປັ້ມຈະປ່ຽນແປງ ແລະ ການຊງກາເຟກໍຈະບໍ່ເທົ່າກັນ. ເຄື່ອງຄວບຄຸມຄ່າຄວາມດັນ 220V ຈະເພີ່ມ ຫຼື ລົດລາຄ່າຄວາມດັນໄຟຟ້າເພື່ອຮັກສາຄວາມສະຖຽນຂອງໄຟຟ້າ ເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງຊງກາເຟຂອງທ່ານເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ຜະລິດກາເຟທີ່ທ່ານຊົມຊື່ນໄດ້ຢ່າງສະເໝີ.

ເຄື່ອງຊງກາເຟໃນທຸກວັນນີ້ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງທີ່ງ່າຍດາຍ. ເຄື່ອງໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕ້ອງການໄຟຟ້າທີ່ສະຖຽນຕະລະຫວ່າງເພື່ອບັນລຸອຸນຫະພູມິການສະກັດ 92-96°C. ການຫຼຸດລົງຂອງຄ່າຄວາມຕີ່ນ 10% ແຕ່ລະຄັ້ງຈະເຮັດໃຫ້ເວລາໃນການເຮັດໃຫ້ຮ້ອນຂຶ້ນຊ້າລົງ 15-20% ແລະເກີດຄວາມປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມໃນແຕ່ລະການສະກັດເພີ່ມເຕີມ. ລູກຄ້າຂອງທ່ານຈະຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມແຕກຕ່າງ.

ປັ້ມກໍຢູ່ໃນສະຖານະການອັນຕະລາຍດ້ວຍ. ປັ້ມແບບລ້ອດ (rotary) ແລະ ປັ້ມແບບສັ່ນ (vibration) ຕ້ອງການຄ່າຄວາມຕີ່ນທີ່ສະຖຽນຕະລະຫວ່າງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄວາມກົດດັນ 9 ບາຣ໌. ຄ່າຄວາມຕີ່ນຕ່ຳເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ການສະກັດບໍ່ເຕັມທີ່ ແລະ ກາເຟອ່ອນ. ຄ່າຄວາມຕີ່ນສູງເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ການສະກັດຫຼາຍເກີນໄປ, ເກີດລົດຂື້ນ ແລະ ການລົ້ນຜ່ານ (channeling). ການເກີດຄ່າຄວາມຕີ່ນສູງຢ່າງທັນທີ (voltage spikes) ສາມາດທຳລາຍ PID controllers ແລະ ການຕັ້ງຄ່າຂອງບ໋ອດຄວບຄຸມອາດຈະສູນເສຍໄປ. ຮ້ານກາເຟມີລູກຄ້າຫຼາຍຮ້ອຍຄົນຕໍ່ມື້, ດັ່ງນັ້ນບັນຫາຄ່າຄວາມຕີ່ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບບໍ່ເປັນທຳມະດາ, ເຮັດໃຫ້ເມັດກາເຟເສື້ອມເສຍ ແລະ ລູກຄ້າບໍ່ພໍໃຈ.

ເຄື່ອງຊງກາເຟທັງໝົດບໍ່ໄດ້ມີຄຸນນະພາບເທົ່າກັນ. ການຮູ້ຈັກທາງເລືອກຕ່າງໆຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ທໍ່ ຕົວປັບຄວາມດັນໄຟຟ້າແບບ Relay ເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນປະຢັດເປັນພິເສດໃນການປ້ອງກັນເຄື່ອງຊງກາເຟ່ໜຶ່ງເຄື່ອງ ຫຼື ຮ້ານກາເຟ່ຂະໜາດນ້ອຍ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສະວິດຈ໌ໄຟຟ້າ-ເຄື່ອງຈັກທີ່ໃຊ້ເພື່ອປ່ຽນຕຳແໜ່ງຂອງສະວິດຈ໌ທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຕົວແປງໄຟຟ້າເພື່ອຮັກສາຄ່າຄວາມຕີ້ນໄຟໃນຂອບເຂດ ±5-8%. ເວລາທີ່ຕອບສະຫນອງຂອງມັນແມ່ນ 1-2 ວິນາທີ. ການລ່າຊ້າສັ້ນໆ (10-20 ມີລີວິນາທີ) ໃນໄລຍະທີ່ປ່ຽນຕຳແໜ່ງສະວິດຈ໌ນີ້ຈະບໍ່ຖືກສັງເກດເຫັນໂດຍເຄື່ອງຊງກາເຟ່. ຕົວຄວບຄຸມແບບຣີເລ (Relay regulators) ມີລາຄາຖືກຄ່ອນຂ້າງ.

ຕົວຄວບຄຸມຄ່າໄຟຟ້າດ້ວຍມໍເຕີເຊີໂວ ຖືກນຳໃຊ້ໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ຕົວຄວບຄຸມເຫຼົ່ານີ້ມີຕົວແປງໄຟຟ້າທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍເມີເຕີ ເຊິ່ງໃຫ້ການຄວບຄຸມທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ໃນຂອບເຂດ ±3%. ບໍ່ມີການຂັດຂວາງຂອງພະລັງງານເນື່ອງຈາກການດຳເນີນງານເກີດຂື້ນຢ່າງລຽບລ້ອນ ໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນແປງທີ່ກະທັນຫັນ. ຕົວຄວບຄຸມແບບເຊີໂວ້ເຫຼົ່ານີ້ເໝາະສົມຢ່າງຍິ່ງສຳລັບອຸປະກອນເຊີງການຄ້າທີ່ມີຫຼາຍກຸ່ມ, ເຄື່ອງຄົ້ວກາເຟ່ ແລະ ລະບົບໄຟຟ້າຂອງຮ້ານກາເຟ່. ມັນຜະລິດພະລັງງານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງອຸປະກອນຍືດຍາວຂື້ນຢ່າງເດັ່ນຊັດ.

ດີທີ່ສຸດແມ່ນ ຕົວຄວບຄຸມຄວາມຕີ້ນໄຟແບບ SCR (Thyristor) ເຫ these ແມ່ນອຸປະກອນໄຟຟ້າສະເຕດແທ້ໆ - ມັນຄວບຄຸມຄ່າຄວາມຕີ່ນເຄື່ອນໃນເວລາຈຸ່ມນາທີ, ແລະບໍ່ມີຊິ້ນສ່ວນທີ່ເคลື່ອນໄຫວ. SCR ສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ຢ່າງດີໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີການປ່ຽນແປງຄ່າຄວາມຕີ່ນເຄື່ອນຢ່າງຮຸນແຮງ ແລະ ບໍ່ເປັນປົກກະຕິ ເຊັ່ນ: ຮ້ານກາເຟທີ່ຕັ້ງຢູ່ຮ່ວມກັບເຄື່ອງປັບອາກາດ, ເຄື່ອງເຢັນ, ຫຼື ເຄື່ອງຈັກອຸດສາຫະກຳ. SCR ໃຫ້ລະດັບການປ້ອງກັນສູງສຸດແກ່ສະຖາບັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ໂດຍທີ່ຄວາມເປັນເລີດເປັນສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ.

ຄຸນສົມບັດຫຼັກເປັນສິ່ງສຳຄັນເມື່ອເລືອກເຄື່ອງຄວບຄຸມຄ່າຄວາມຕີ່ນເຄື່ອນ.

ຄ່າພະລັງງານ . ເຄື່ອງຊງກາເຟທີ່ມີໜຶ່ງກຸ່ມຈະໃຊ້ພະລັງງານ 1,200-1,800 ແວດ (5-8 ອັມແປີ ຢູ່ທີ່ 220V). ເຄື່ອງຊງກາເຟເພື່ອການຄ້າທີ່ມີສອງກຸ່ມຈະຕ້ອງການ 3,000-5,000 ແວດ (14-23 ອັມແປີ). ເຄື່ອງຊງກາເຟທີ່ມີສາມກຸ່ມແລະມີເຄື່ອງບີບເຄື່ອງຈະໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍກວ່າ 6,000 ແວດ. ເລືອກເຄື່ອງຄວບຄຸມຄ່າຄວາມຕີ່ນເຄື່ອນທີ່ມີຄວາມສາມາດສູງກວ່າ 25% ຈາກພະລັງງານສູງສຸດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງຄວາມດູ້ ເລື່ອງທີ່ສຳຄັນ. ການປົບຕົວ ±5% (209-231 V) ແມ່ນເໝາະສົມກັບເຄື່ອງຈັກສ່ວນຫຼາຍ. ການປົບຕົວ ±3% (213-227 V) ແມ່ນດີທີ່ສຸດສຳລັບການຊົງຕົວທີ່ອາໄສອຸນຫະພູມ. ອຸປະກອນປົບຕົວລະດັບສູງທີ່ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີ servo ແລະ SCR ມີຄວາມຖືກຕ້ອງໃນຂອບເຂດ ±1%.

ຄີເລີ່ມຕົ້ນຂອງຄວາມສະຖຽນຂອງເຄືອຂ່າຍໄຟຟ້າແມ່ນ ຂະແນນຄວາມຖຶກຕ້ອງ . ການປ່ຽນແປງຂອງຄ່າໄຟຟ້າໃນເຂດຊົນນາທີ ຫຼື ເຂດອຸດສາຫະກຳ ທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຈັກທີ່ບໍ່ມີການປົບຕົວຕັດໄຟ ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ຢູ່ໃນຂອບເຂດການປ້ອນໄຟຂອງອຸປະກອນປົບຕົວທີ່ມີຂອບເຂດການປ້ອນໄຟ 160-260 V ແລະ ສ້າງໄຟຟ້າອັດຕາ 220 V ທີ່ບໍ່ມີຄວາມຜິດພາດ.

ການຕິດຕັ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງຈະເຮັດໃຫ້ອຸປະກອນປົບຕົວເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດ ແລະ ມີອາຍຸການໃຊ້ງານຍາວນານ.

ສະຖານທີ່ທີ່ຕິດຕັ້ງມີຄວາມສຳຄັນ. ໃຫ້ເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ສະອາດ ແຫ້ງ ແລະ ມີການລະบายອາກາດດີ. ຮ້ານກາເຟມີຄວາມຊື້ນ ບໍ່ດີ ແລະ ມີຝຸ່ນ - ຢ່າຕິດຕັ້ງເທິງເຄື່ອງກາເຟ (ເນື່ອງຈາກຄວາມຮ້ອນສູງ) ຫຼື ບໍ່ດີທີ່ທ່າງອອກຂອງໄອ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນຜະໜາງ ໃນລະດັບເຂັມຂາດ ແລະ ໃນບ່ອນທີ່ບໍ່ມີຄວາມຮ້ອນ.

ໃຊ້ວົງຈອນທີ່ເປັນເອກະລັກ. ເປັນທີ່ຕ້ອງການຢ່າງຍິ່ງທີ່ຈະໃຊ້ວົງຈອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຕົວຄວບຄຸມ. ການໃຊ້ວົງຈອນທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບເຄື່ອງອັດລົມເຢັນ ຫຼື ເຄື່ອງຄວບຄຸມຄວາມສະຫວ່າງ (dimmer) ອາດເຮັດໃຫ້ເກີດສຽງຮີດ (noise) ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງຕົວຄວບຄຸມມີຄວາມຍຸ່ງຍາກ.

ປັບຄວາມປ້ອງກັນໃຫ້ເໝາະສົມກັບຄ່າ. ເຄື່ອງຊງເອັສເປຼຣີໂຊ ທີ່ໃຊ້ໃນບ້ານຈະຕ້ອງການຕົວຄວບຄຸມແບບ relay. ເຄື່ອງຊງເອັສເປຼຣີໂຊ ຊັ້ນຄຸນນະພາບສຳລັບການຄ້າທີ່ມີ 3 ກຸ່ມ, ມີລະບົບ PID ຄວບຄຸມ, ມີລາຄາ $15,000, ຈະຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະໃຊ້ຕົວຄວບຄຸມແບບ servo ຫຼື SCR. ຈິນຕະນາການເຖິງຄວາມເສັຽດໄດ້ໃນໜຶ່ງວັນທີ່ບໍ່ມີເອັສເປຼຣີໂຊ: ຄວາມເສັຽດໄດ້ເປັນຮ້ອຍ ຫຼື ພັນດ້ອລ໌ຈາກການສູນເສັຽດຂາຍ ແລະ ຊື່ສຽງ.

ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 20 ປີ, ແລະໂຮງງານຜະລິດທີ່ມີເນື້ອທີ່ 50,000 ຕາລາງແມັດເຕີ, ພວກເຮົາອອກແບບ ແລະຜະລິດຊິ້ນສ່ວນທີ່ສຳຄັນທັງໝົດດ້ວຍຕົວເອງ—ລວມທັງຊີດເມທອລ໌ ແລະເສັ້ນທາສີ. ເປັນຜູ້ພັດທະນາທາງການຂອງມາດຕະຖານອຸດສາຫະກຳຂອງຊາດ ແລະ ຜູ້ນຳດ້ານອຸດສາຫະກຳທີ່ຖືກແຕ່ງຕັ້ງໂດຍລັດຖະບານ, ພວກເຮົາຄວບຄຸມເຄື່ອງຄວບຄຸມຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ (stabilizers) ໂດຍໃຊ້ຊອບແວທີ່ອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການດ້ານພະລັງງານໃນທ້ອງຖິ່ນ. ພວກເຮົາມີຕົວຄວບຄຸມ SCR thyristor ເພື່ອໃຫ້ມີການຕອບສະຫນອງທັນທີ, ຕົວຄວບຄຸມ relay ເພື່ອໃຫ້ການປ້ອງກັນທີ່ມີລາຄາຖືກ, ຕົວຄວບຄຸມ servo motor ເພື່ອໃຫ້ການຄວບຄຸມທີ່ລຽບງ່າຍ ແລະຖືກຕ້ອງ, ລວມທັງຕົວຄວບຄຸມສາມເຟດ (three-phase regulators) ເພື່ອປ້ອງກັນອຸປະກອນທີ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່ຂຶ້ນ, ແລະວິທີແກ້ໄຂທີ່ມີການປ້ອງກັນສິດທິບັດທັງໝົດ.

ກາເຟທີ່ດີຕ້ອງການພະລັງງານທີ່ດີ. ກາເຟທີ່ບໍ່ດີບໍ່ສາມາດຫຼີກເວີ້ນໄດ້, ແຕ່ບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະລັງງານສາມາດປ້ອງກັນໄດ້. ເຄື່ອງຄວບຄຸມຄ່າຄວາມຕ້ານທາງ (Voltage Regulator) 220 V ຈະປ້ອງກັນເຄື່ອງຊงກາເຟຂອງທ່ານຈາກຄວາມຕ້ານທາງຕ່ຳເກີນໄປ, ສູງເກີນໄປ ແລະ ຄວາມຜັນແປງຢ່າງຮຸນແຮງ, ແລະ ສະໜອງເວລາໃນການເຮັດໃຫ້ຮ້ອນ, ຄວາມກົດດັນ ແລະ ອຸປະກອນໄຟຟ້າທີ່ເໝາະສົມເພື່ອປ້ອງກັນ. ການຄວບຄຸມຄ່າຄວາມຕ້ານທາງຈະເຮັດໃຫ້ໄດ້ກາເຟທີ່ດີເລີດ, ລົດລາຄາຄ່າການບໍາຮຸງຮັກສາທີ່ຕ່ຳລົງ ແລະ ລູກຄ້າທີ່ພໍໃຈ ບໍ່ວ່າຈະເປັນບາຣ໌ເອສເປຼສໂຊ່ທີ່ບ້ານ ຫຼື ຮ້ານກາເຟທີ່ມີລູກຄ້າເຂົ້າອອກຢ່າງຄື້ນຄື້ນ. ໃຫ້ເລືອກເຄື່ອງຄວບຄຸມຄ່າຄວາມຕ້ານທາງທີ່ເໝາະສົມສຳລັບເຄື່ອງຊງກາເຟຂອງທ່ານ.